Подбор витаминов

Витаминами называют группу низкомолекулярных органических соединений с относительно простым строением и разнообразной химической природой. В пище они содержатся в небольшом количестве, поэтому относятся к микронутриентам.

Подбор витаминов — актуальный вопрос для современного человека. Эти соединения выполняют роль катализаторов в составе ферментов, принимают участие в гуморальной регуляции как экзогенные гормоны и протогормоны.

Для сохранения здоровья важен правильный подбор витаминов и их поступление в достаточном количестве. Большинство витаминных соединений не синтезируются в теле человека, поэтому должны поступать с едой и в составе витаминно-минеральных комплексов.

Неправильный подбор витаминов может стать причиной таких патологических состояний, как авитаминоз, гиповитаминоз, гипервитаминоз.

Классификация витаминных соединений

При подборе витаминов учитывается их принадлежность к следующим группам:

1. Жирорастворимые (способны накапливаться в организме, преимущественно в жировой ткани и печени). Эта группа включает такие витамины, как A, D, E, K.
2. Водорастворимые (практически не депонируются в организме, при избытке выводятся из тела с водой). К ним относятся витамины B1-B7, B9, B12, C.

Условия подбора витаминов

Решая вопрос об обеспечении организма необходимыми для него витаминными соединениями, необходимо учитывать такие правила:

1. Количественные показатели при подборе витаминов не должны превышать суточную норму (она различна для мужчин и женщин, для взрослых и детей, а также для беременных).
2. Принимаемые витаминные соединения должны сочетаться друг с другом. Некоторые из них улучшают усвоение друг друга, а некоторые — блокируют.

При подборе аптечных витаминов важно выполнить такие условия:

• получить консультацию врача, пройти лабораторные исследования для определения индивидуальной потребности в витаминных соединениях;
• изучить состав препарата (помимо витаминов он может содержать незаменимые аминокислоты, микроэлементы);
• учесть взаимодействие витаминных комплексов с теми препаратами, которые Вы уже принимаете;
• выполнять рекомендации производителя или врача по дозировке и режиму приема.

Советы по подбору витаминов

Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, необходимо следовать таким рекомендациям:

1. Выявить необходимость в приеме витаминного комплекса, исходя из индивидуальных ощущений или характерных симптомов.
2. Подобрать витаминный комплекс в соответствии с целью — профилактикой или лечением гипо- и авитаминоза.
3. Правильно рассчитать ежедневную дозу, учитывая возраст, пол и вес.
4. Скорректировать режим приема витаминного комплекса с учетом времени года (в холодный сезон организм, как правило, испытывает недостаток в витаминах).
5. Оптимальное время приема препарата — утро, если нет других рекомендаций. Нежелательно принимать натощак.

Инструкция по подбору витаминов

1. В профилактических целях лучше употреблять поливитаминные комплексы, в которые включены микро- и макроэлементы.
2. Некоторым группам людей при подборе витаминов показаны повышенные дозировки (беременные и кормящие женщины, пациенты, страдающие остеопорозом, рахитом, нервными заболеваниями и дерматологическими болезнями).
3. Избыточный прием жирорастворимых витаминов (A, D) может привести к гипервитаминозу.
4. При подборе комплексов рекомендуется одновременный прием витаминов A и E, однако их применение должно быть дозированным во избежание перенасыщения.
5. Одновременно стоит принимать B6 и магний.
6. При подборе препаратов нужно учитывать, что B1 в присутствии меди, железа и витамина C может окислять B12.
7. Достаточное количество аскорбиновой кислоты способствует усвоению кальция, магния, железа, хрома.

Чтобы подбор витаминов был оптимальным и удовлетворял реальные потребности Вашего организма, Вы можете пройти исследование с помощью панели «Нутригенетика — витамины» в медико-генетическом центре «Геномед».