Дефицит фолиевой кислоты

Витамин B9, или фолиевая кислота, играет важную роль в процессе деления клеток человеческого организма. Она в большом количестве содержится в листовых овощах, поэтому и получила такое название (от лат. folium — лист). Фолиевая кислота также присутствует в мясе, печени, почках, яичном желтке, сыре, меде, бобовых, гречневой и овсяной крупах, арахисе, хлебе с отрубями, икре, семени подсолнечника, томатах. Однако это вещество разрушается на 90 % при тепловой обработке.

С недостатком фолиевой кислоты сталкиваются 67–77 % женщин, в том числе в России. Это связано как с ее недостаточным поступлением в организм, нарушением процессов всасывания, так и с повышенной потребностью в витамине B9.

Функции фолиевой кислоты в организме

Актуальность проблемы недостатка витамина B9 обусловлена его чрезвычайной важностью для нормальной жизнедеятельности человека. Среди функций фолиевой кислоты выделяют следующие:

• участвует в кроветворении, отвечает за уровень гемоглобина;
• обеспечивает нормальный обмен жиров и углеводов;
• стимулирует выработку серотонина и других «гормонов счастья»;
• улучшает работу пищеварительной системы;
• участвует в синтезе железа;
• способствует росту и обновлению клеток, стимулирует регенерацию тканей.

Причины дефицита фолиевой кислоты

Предрасполагающими к недостатку витамина B9 факторами считаются:

• недостаточное поступление с пищей;
• заболевания ЖКТ, дисбактериоз, паразитарные инфекции;
• ферментные нарушения;
• повышенная потребность в витамине B9;
• хронический алкоголизм;
• применение некоторых лекарственных препаратов.

Предпосылками для недостатка фолиевой кислоты в организме могут быть и генетические нарушения. Для обнаружения наследственных причин можно провести анализ генетических полиморфизмов, которые ассоциированы с нарушениями фолатного цикла (MTHFR, MTRR, MTR).

Симптомы дефицита фолиевой кислоты

Недостаток витамина B9 проявляет себя такими признаками, как:

• утомляемость, раздражительность, потеря аппетита (на начальной стадии);
• мегалобластная анемия;
• задержка полового развития у девушек, ранний климакс у женщин;
• у беременных — дефект нервной трубки плода, пороки сердца, «заячья губа», расщепленное небо, угроза выкидыша, мертворождения, задержки развития плода;
• у кормящих матерей — депрессия, слабость, апатия, недостаточное количество молока, дефицит • фолиевой кислоты в организме младенца;
• атеросклероз, инфаркт, инсульт у людей старшего возраста;
• вялость, нарушение когнитивной функции и психические расстройства.